Combinação de alimentos por enzimas

TEORIA HIGIENISTA DE COMBINAÇÃO DE ALIMENTOS
A teoria de combinação dos alimentos sugere que determinadas misturas de nutrientes podem desatar um processo inflamatório desequilibrando o funcionamento eficiente de nosso organismo vivo.

O higienismo surgiu, em torno de 1832 tendo como regra respeitar as leis naturais, e os processos físicos e químicos que regem o funcionamento do corpo humano, mantendo ativo seu poder de construção e regeneração.
FRUTAS:
Frutas doces:banana;mamão
Frutas semi-ácidas :maçã;pêra
Frutas ácidas:laranjas;abacaxi
Ácidas e as doces não combinam
Não misture frutas com hortaliças
HORTALIÇAS :
Combinam com todos os outros alimentos menos com frutas
PROTEÍNAS :
Devem ser ingeridas sozinhas  e não misturando proteínas de origem animal com as de vegetais
AMIDOS:
Cereais são sementes e grãos;tubérculos são raízes e farináceos são seus derivados .
Combinam com gorduras
Não se deve misturar tubérculos com cereais
GORDURAS:
São origem vegetal e animal  e não é recomendado misturar
gorduras combinam com amidos

Nutrição Antiinflamatoria

NUTRIÇÃO ANTI-INFLAMATÓRIA

A inflamação é uma resposta de defesa natural do organismo .A resposta ao corpo estranho é um alerta  para os leucócitos .

O organismo produz substâncias que auxiliam no combate aos  intrusos ..